Bolinhos de Farinha de Trigo
Deliciosos bolinhos fritos, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 1 kg
- Ovos - 6 inteiros
- Açúcar - 8 colheres (sopa)
- Sal - 1 colher (café)
- Fermento em pó - 1 e 1/2 colher (sopa)
- Leite frio - 350 ml
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- 2Adicione o leite frio aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea e firme.
- 3Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda.
- 4Com uma colher, pegue porções da massa e frite-as em óleo quente, até que estejam douradas e crocantes.
- 5Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- 6Sirva os bolinhos ainda quentes.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
15g
30%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
10g
11%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores precisos, seria necessário uma análise nutricional completa em laboratório. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.