Bolinhos de Farinha de Milho

Name: Bolinhos de Farinha de Milho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de milho - 1 xícara; Água - 1/2 xícara; Sal - 1 pitada; Manteiga ou margarina - 2 colheres (sopa)

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para um lanche da tarde ou acompanhamento de um cafezinho. Uma receita simples e saborosa, ideal para toda a família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Farinha de milho - 1 xícara
Água - 1/2 xícara
Sal - 1 pitada
Manteiga ou margarina - 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo

1Em uma panela, misture a farinha de milho, o sal e a água.
2Adicione a manteiga ou margarina e misture bem até obter uma massa firme e homogênea.
3Modele pequenas bolinhas com a massa, apertando-as levemente com as mãos.
4Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
5Frite os bolinhos aos poucos, até que fiquem dourados e crocantes.
6Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

11%

Proteínas

Gorduras

10g

14%

Fibras

Sódio

150mg