Bolinhos de Espinafre

Name: Bolinhos de Espinafre
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço grande (aproximadamente 200g) Espinafre; 2 unidades Ovos; 100g (5 fatias picadas) Queijo Mussarela; 1 cubo Caldo de Bacon; 5 colheres (sopa) Farinha de Trigo; 1 unidade grande (bem picadinha) Cebola; 1 unidade grande (sem sementes e pele, cortado em cubinhos) Tomate; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; para fritura Óleo

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor intenso do espinafre e o toque especial do queijo mussarela. Uma receita prática e saborosa para um lanche ou aperitivo.

Instruções

1.
Lave bem o espinafre e pique-o finamente.
2.
Em uma tigela grande, misture o espinafre picado, os ovos, o queijo mussarela, o caldo de bacon, a cebola, o tomate, a salsinha e a cebolinha.
3.
Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa homogênea.
4.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto.
5.
Com uma colher, faça porções da massa e frite-as aos poucos, até que estejam douradas e crocantes.
6.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7.
Sirva os bolinhos de espinafre quentinhos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

25g
8%
Proteínas:

10g
10%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada com a composição exata de cada ingrediente. Os percentuais são aproximações baseadas em uma dieta de 2000kcal.

Bolinhos de Espinafre

Deliciosos bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor intenso do espinafre e o toque especial do queijo mussarela. Uma receita prática e saborosa para um lanche ou aperitivo.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: