
Bolinhos de Chuva Rápidos
Bolinhos de chuva rápidos e irresistíveis, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Crocantes por fora e macios por dentro, são a escolha ideal para adoçar seu dia!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- óleo para fritar - quantidade suficiente
- açúcar e canela para polvilhar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e o fermento.
- 2Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- 3Incorpore os ingredientes líquidos à mistura seca, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 5Com o auxílio de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até que fiquem douradas.
- 6Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
10g
11%