Bolinhos de Chuva

Bolinhos de Chuva

Bolinhos de chuva dourados e crocantes, perfeitos para um lanche da tarde com café ou chá.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1/2 xícara
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • ovo - 1 unidade
  • leite - 1 xícara
  • sal - 1 pitada
  • óleo para fritar - quanto baste
  • açúcar e canela - para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. 2Adicione o ovo e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. 3Aqueça o óleo em uma panela funda.
  4. 4Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite no óleo quente até dourar.
  5. 5Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  6. 6Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela antes de servir.
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Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

34g

11%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

10g

18%

Fibras

1g

4%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

10g

11%