Bolinhos de Chuchu Deliciosos
Bolinhos de chuchu leves e saborosos, perfeitos como petisco ou acompanhamento. Receita simples e rápida, ideal para um lanche da tarde ou um jantar informal. Uma explosão de sabor que vai te surpreender!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Chuchu - 2 médios
- Cebola - 1 média
- Sal - a gosto
- Ovo - 1
- Água - 1/2 litro
- Farinha de trigo - 350g
Modo de Preparo
- 1Lave e descasque os chuchus. Rale-os no ralo grosso e coloque-os em uma peneira para escorrer bem a água.
- 2Em uma tigela, bata o ovo. Acrescente a água e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea, com a consistência de uma massa de panqueca.
- 3Tempere a massa com sal a gosto.
- 4Em um prato, misture delicadamente uma porção do chuchu ralado com uma porção da massa, usando uma colher.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira. Com uma colher, coloque porções da mistura na frigideira quente, formando os bolinhos.
- 6Frite os bolinhos dos dois lados, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 7Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
8g
11%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.