Bolinhos de Carne Recheados com Queijo
Deliciosos bolinhos de carne moída, suculentos por dentro e com um saboroso queijo derretido no coração. Uma receita fácil e perfeita para um almoço em família ou um lanche saboroso. Ideal para acompanhar um molho de sua preferência!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Cebola - 1 unidade (ralada)
- Alho - 5 dentes (moídos)
- Ovo - 1 unidade
- Pão de forma - 3 fatias (sem casca, em cubos e molhadas em água)
- Queijo - 200g (em cubos)
- Óleo - o quanto baste para fritura
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola ralada, o alho moído, o ovo e o sal.
- 2Escorra bem o pão de forma molhado e misture-o à carne moída, junto com um fio de óleo.
- 3Com as mãos, modele os bolinhos, colocando um cubo de queijo no centro de cada um e fechando-os bem.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- 5Frite os bolinhos aos poucos, virando-os para dourar de todos os lados.
- 6Retire os bolinhos da frigideira com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7Sirva os bolinhos de carne quentes, acompanhados de seu molho favorito.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
25g
36%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são referentes a uma dieta de 2000kcal.