Bolinhos de Carne Moída
Bolinhos suculentos e saborosos, perfeitos para um jantar rápido e prático. A combinação da carne moída com a aveia deixa a textura incrível. Sirva com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Carne moída - 1 kg
- Cebola - 1 unidade (picada)
- Alho - 2 dentes (picados)
- Molho shoyu - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Cominho - a gosto
- Cenoura - 1/2 unidade (ralada)
- Aveia em flocos - 3 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Pique finamente a cebola.
- 2Pique os dentes de alho.
- 3Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, a cenoura ralada e a aveia.
- 4Tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto.
- 5Adicione o molho shoyu aos poucos, misturando bem até a carne ficar úmida.
- 6Com as mãos, modele a mistura em bolinhos do tamanho desejado.
- 7Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e frite os bolinhos até dourarem dos dois lados, ou leve-os para grelhar.
- 8Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de arroz branco ou como hambúrguer em um pão.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
40g
80%
Gorduras
25g
36%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a informação nutricional completa de cada ingrediente utilizado. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.