Bolinhos de Carne Moída

Name: Bolinhos de Carne Moída
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g Carne moída; 3 colheres (sopa) Farinha de trigo; 1 unidade (média), picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 unidade Ovo; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto (opcional) Coentro; para fritar Óleo

Bolinhos de carne suculentos e saborosos, perfeitos para um lanche ou aperitivo. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia. Acompanha muito bem um molho de sua preferência.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a carne moída com a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o coentro (se usar).
2.
Adicione o ovo à carne temperada e misture bem.
3.
Incorpore a farinha de trigo, amassando com as mãos até que a mistura fique homogênea e não grude nas mãos.
4.
Faça bolinhas com a carne, modelando-as com as mãos.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
6.
Frite os bolinhos aos poucos, virando-os para que dourem por igual e fiquem cozidos por dentro.
7.
Retire os bolinhos da frigideira com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8.
Sirva os bolinhos de carne moída quentes, acompanhados de seu molho predileto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
20%
Gorduras:

20g
29%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de carne moída utilizada, da quantidade de óleo empregado na fritura e dos ingredientes adicionais (como o coentro). Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada da receita específica preparada. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.

Bolinhos de Carne Moída

Bolinhos de carne suculentos e saborosos, perfeitos para um lanche ou aperitivo. Receita simples e prática, ideal para o dia a dia. Acompanha muito bem um molho de sua preferência.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: