Bolinhos de Carne com Espinafre
Deliciosos bolinhos de carne suculentos, com o sabor fresco do espinafre e um toque especial de creme de cebola. Perfeitos para um lanche da tarde ou um aperitivo saboroso. Uma receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Carne moída (patinho) - 1 kg
- Creme de cebola - 1 pacote (50g)
- Ovo - 1 unidade
- Sal - a gosto
- Espinafre fresco picado - 1 xícara (de chá)
- Farinha de rosca - o quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, coloque a carne moída.
- 2Adicione o ovo e misture bem com as mãos.
- 3Incorpore o creme de cebola e o sal, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- 4Acrescente o espinafre picado e misture novamente.
- 5Com as mãos, faça bolinhas do tamanho desejado.
- 6Passe as bolinhas na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude.
- 7Em uma panela, aqueça bastante óleo para fritura.
- 8Frite os bolinhos em porções, até que estejam dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 3-4 minutos de cada lado).
- 9Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 10Sirva os bolinhos de carne com espinafre ainda quentinhos, acompanhados de limão a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.