Bolinhos de Carne
Deliciosos bolinhos de carne, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. Macios por dentro e dourados por fora, com um sabor caseiro irresistível. Uma receita simples e prática, ideal para o dia a dia.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 xícaras (500g)
- Fermento químico em pó - 2 colheres (chá)
- Cheiro-verde picado - 1 xícara
- Pimentão picado - 1/2 xícara
- Tomate picado - 1/2 xícara
- Cebola picada - 1/2 xícara
- Ovos - 1 unidade
- Leite - 1/2 xícara (aproximadamente 150ml)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 2Adicione o cheiro-verde, o pimentão, o tomate e a cebola picados.
- 3Incorpore o ovo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 4Com duas colheres de sopa, faça bolinhas de tamanho médio.
- 5Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
- 6Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- 7Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 8Sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente usado. A porcentagem se refere a um percentual de referência diário, e este percentual pode variar de acordo com as necessidades individuais.