Bolinhos de Batata Cremosos

Name: Bolinhos de Batata Cremosos
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades Batatas médias; 100g Queijo parmesão ralado; 1 unidade Ovo; 1 colher (café) Margarina; a gosto Cheiro-verde picado; a gosto Cebola ralada; o quanto baste Farinha de trigo; o quanto baste Óleo para fritura; a gosto Sal

Deliciosos bolinhos de batata com queijo parmesão, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento. A combinação cremosa da batata com o toque saboroso do queijo é irresistível! Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

1.
Descasque as batatas e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias (cerca de 15-20 minutos).
2.
Escorra as batatas e, ainda quentes, amasse-as bem com um garfo até formar um purê.
3.
Adicione o ovo e a margarina ao purê de batata. Misture bem.
4.
Incorpore a cebola ralada, o cheiro-verde picado e a maior parte do queijo parmesão ralado (reserve um pouco para finalizar). Misture delicadamente.
5.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até obter uma massa que não grude nas mãos.
6.
Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os bolinhos em formato de rolinhos.
7.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados e cozidos por dentro (cerca de 3-5 minutos de cada lado).
8.
Retire os bolinhos do óleo e escorra o excesso em papel absorvente.
9.
Salpique o queijo parmesão reservado sobre os bolinhos ainda quentes e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

7g
14%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias e pode variar de acordo com as necessidades individuais.

Bolinhos de Batata Cremosos

Deliciosos bolinhos de batata com queijo parmesão, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento. A combinação cremosa da batata com o toque saboroso do queijo é irresistível! Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: