Bolinhos de Arroz Verde

Name: Bolinhos de Arroz Verde
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz cozido; 2 unidades Ovos; 1 xícara Leite; 1/2 maço Cebolinha verde; a gosto Sal; o quanto baste Farinha de trigo; 1 colher (sopa) Fermento em pó

Bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor fresco da cebolinha. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o sal, a cebolinha verde picada e o arroz cozido.
2.
Bata usando a função pulsar, em curtos intervalos, até que os ingredientes estejam bem misturados, sem formar uma pasta homogênea.
3.
Transfira a mistura para uma tigela.
4.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher ou espátula até obter uma massa homogênea, que solte levemente das mãos.
5.
Incorpore o fermento em pó delicadamente, misturando com movimentos suaves.
6.
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
7.
Com uma colher, faça porções da massa e frite-as aos poucos no óleo quente, até que estejam douradas e crocantes.
8.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
9.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

8g
11%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa da receita com pesos específicos dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Bolinhos de Arroz Verde

Bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, com o sabor fresco da cebolinha. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: