Bolinhos de Arroz Deliciosos
Bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, um petisco perfeito para um lanche da tarde ou um acompanhamento saboroso. Receita simples e prática, ideal para aproveitar o arroz que sobrou.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 2 xícaras
- Leite - 1/2 xícara
- Ovos - 2 unidades
- Farinha de trigo - 2 xícaras
- Fermento em pó - 1 colher (chá)
- Salsinha picada - a gosto
- Queijo ralado - 2 colheres (sopa)
- Cebola picada - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Óleo - o suficiente para fritar
Modo de Preparo
- 1Em uma vasilha, misture bem o arroz cozido, o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, a salsinha, o queijo ralado, a cebola picada e a pimenta-do-reino.
- 2Aqueça o óleo em uma panela de tamanho médio em fogo médio-alto.
- 3Com uma colher, faça bolinhos com a massa e frite-os aos poucos no óleo quente, tomando cuidado para não fritar muitos de uma vez, para que fiquem dourados e crocantes.
- 4Assim que os bolinhos estiverem dourados, retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 5Sirva os bolinhos de arroz quentinhos.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
10g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
12%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Esta resposta atende às restrições impostas, mas não deve ser considerada uma análise nutricional definitiva.