Bolinhos de Arroz Crocantes

Name: Bolinhos de Arroz Crocantes
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras Arroz cozido; 1 unidade, picada Cebola média; 3 colheres de sopa Queijo ralado; 3 a 4 unidades Ovos; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; o suficiente Óleo para fritura

Bolinhos de arroz sequinhos e saborosos, perfeitos como petisco ou acompanhamento. Receita simples e prática, ideal para aproveitar sobras de arroz. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, bata o arroz cozido em pequenas porções até obter uma textura bem fininha.
2.
Em uma tigela, misture o arroz batido, a cebola picada, o queijo ralado, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino.
3.
Amasse bem a mistura com as mãos até que fique homogênea e fácil de moldar.
4.
Faça bolinhas com a massa, do tamanho desejado.
5.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio-alto.
6.
Frite os bolinhos aos poucos, em imersão, até que estejam dourados e crocantes por todos os lados.
7.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8.
Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

35g
11%
Proteínas:

8g
6%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

1g
1%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000kcal.

Bolinhos de Arroz Crocantes

Bolinhos de arroz sequinhos e saborosos, perfeitos como petisco ou acompanhamento. Receita simples e prática, ideal para aproveitar sobras de arroz. Uma explosão de sabor em cada mordida!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: