Bolinhos de Arroz Cremosos
Bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, com um toque de queijo que derrete na boca. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 1 xícara
- Queijo ralado - 1/2 xícara (ou 1 colher de sopa de requeijão cremoso)
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Farinha de trigo - 1/2 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Óleo para fritura - quantidade suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture bem o arroz cozido, o queijo ralado (ou requeijão), o fermento em pó, a farinha de trigo e o ovo até obter uma massa homogênea.
- 2Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.
- 3Com uma colher, faça pequenas porções da massa e frite-as no óleo quente, deixando dourar dos dois lados.
- 4Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 5Sirva os bolinhos de arroz quentes.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
8g
11%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.