Bolinhos de Arroz com Queijo Parmesão
Bolinhos crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação do arroz com o queijo parmesão é irresistível! Uma receita fácil e deliciosa, ideal para toda a família.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Arroz cozido - 3 xícaras
- Ovos - 2 inteiros
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
- Tempero verde (cebolinha e salsa) - a gosto
- Farinha de trigo - 2 a 3 colheres de sopa (até dar liga na massa)
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, o queijo parmesão ralado e o tempero verde até obter uma massa homogênea.
- 2Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar com consistência firme, suficiente para formar os bolinhos.
- 3Em uma panela, aqueça bastante óleo para fritura.
- 4Com uma colher, modele os bolinhos e frite-os em porções, tomando cuidado para não colocar muitos de uma vez, para que fiquem dourados por igual.
- 5Frite até que os bolinhos estejam dourados e crocantes.
- 6Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 7Sirva os bolinhos de arroz quentinhos.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
11%
Proteínas
7g
14%
Gorduras
10g
14%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
8%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.