Bolinhos de Arroz

Name: Bolinhos de Arroz
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Arroz cozido; 2 xícaras Farinha de trigo; 3 unidades Ovos; 10 unidades Azeitonas verdes picadas; 1 unidade (pequeno) Tomate picado; o suficiente Óleo para fritura; a gosto Sal; uma colher de sopa Manteiga

Bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, um petisco delicioso e perfeito para um lanche da tarde ou um aperitivo especial. Receita simples e saborosa, ideal para toda a família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela grande, coloque o arroz cozido, a farinha de trigo, os ovos, as azeitonas picadas, o tomate picado e o sal.
2.
Misture bem todos os ingredientes com as mãos, untadas com manteiga, até obter uma massa homogênea que permita a formação de bolinhos sem que se desmanchem.
3.
Caso a massa fique muito mole, adicione mais farinha de trigo, aos poucos, até atingir a consistência desejada.
4.
Com as mãos untadas, modele os bolinhos, dando o formato desejado.
5.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
6.
Frite os bolinhos aos poucos, em imersão no óleo quente, até que estejam dourados e crocantes.
7.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8.
Sirva os bolinhos de arroz quentes.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

10g
14%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Bolinhos de Arroz

Bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, um petisco delicioso e perfeito para um lanche da tarde ou um aperitivo especial. Receita simples e saborosa, ideal para toda a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: