Bolinho de vinagre
Os bolinhos de vinagre são uma iguaria crocante e saborosa, perfeita para acompanhar um bom bate-papo. Com um toque especial do vinagre, eles trazem um sabor inconfundível que vai conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- vinagre - 1/2 xícara
- água - 1/2 xícara
- sal - 1 colher de chá
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- óleo para fritar - quantidade suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- 2Adicione o vinagre e a água aos poucos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- 3Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 4Com a ajuda de duas colheres, pegue pequenas porções da massa e frite até que fiquem douradas.
- 5Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6Sirva quente como petisco ou acompanhamento!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%