Name: Bolinho de mandioca com carne seca
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: mandioca cozida e amassada - 500 g; carne seca desfiada - 300 g; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; queijo coalho ralado - 100 g; salsinha picada - 2 colheres de sopa; ovo - 1 unidade; farinha de trigo - 1 xícara; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo para fritar - q.b.

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Deliciosos bolinhos de mandioca recheados com carne seca desfiada, crocantes por fora e macios por dentro. Uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar!

Bolinho de mandioca com carne seca: combinação surpreendente de texturas crocantes e macias, com um sabor marcante que vai te conquistar. Experiência incrível garantida!

mandioca cozida e amassada

carne seca desfiada

cebola picada

alho picado

queijo coalho ralado

salsinha picada

farinha de trigo

pimenta-do-reino

óleo para fritar

# Receita Deliciosa e Fácil: Bolinho de Mandioca com Carne Seca Caseiro

Prepare-se para uma experiência incrível! Esta receita de **Bolinho de mandioca com carne seca** vai te levar a um universo de sabores inesquecíveis.  Uma combinação surpreendente de texturas – crocantes por fora e macios por dentro –  e um sabor marcante que vai conquistar você e seus convidados.  Aprenda o passo a passo desta receita fácil e caseiro de Bolinho de mandioca com carne seca, perfeita para um happy hour descontraído ou até mesmo uma reunião de família.  Do preparo ao resultado final, você vai se surpreender com a simplicidade e o sabor excepcional deste bolinho tradicional, com um toque moderno e gourmet.  Descubra agora mesmo como fazer essa receita deliciosa e simples de Bolinho de mandioca com carne seca!


## Por que esta receita de Bolinho de Mandioca com Carne Seca é especial

Essa receita de Bolinho de mandioca com carne seca vai além do tradicional.  **A combinação da mandioca macia e cremosa com a carne seca desfiada e saborosa é simplesmente irresistível.**  A textura crocante por fora, resultado da fritura perfeita, contrasta maravilhosamente com o interior macio e úmido.  **O toque especial do queijo coalho ralado adiciona um sabor único e uma textura ainda mais interessante.**  É uma explosão de sabores que vai te surpreender a cada mordida! Vale muito a pena experimentar essa receita caseira e deliciosa de Bolinho de mandioca com carne seca.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Mandioca:** Rica em carboidratos complexos, fornece energia de forma gradual e ainda contribui para a sensação de saciedade.  A mandioca cozida e amassada é a base perfeita para a textura macia dos bolinhos.
- **Carne Seca:**  A carne seca desfiada confere um sabor intenso e marcante aos bolinhos, adicionando uma proteína de alta qualidade à receita.
- **Queijo Coalho:** O queijo coalho ralado proporciona um sabor único e uma textura cremosa que complementa perfeitamente a mandioca e a carne seca.  Ele derrete levemente durante a fritura, adicionando um toque especial.
- **Cebola e Alho:**  A cebola e o alho picados realçam o sabor da carne seca e da mandioca, adicionando um toque aromático delicioso à receita de Bolinho de mandioca com carne seca.


## Quando servir Bolinho de Mandioca com Carne Seca

Os Bolinhos de mandioca com carne seca são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões:

- *Happy hour com amigos:* Uma opção deliciosa e fácil de preparar para um encontro informal.
- *Acompanhamento de drinks:* Perfeitos para acompanhar cervejas artesanais ou caipirinhas.
- *Entrada em jantares:* Uma entrada sofisticada e saborosa para impressionar seus convidados.
- *Petisco em eventos:* Ideal para festas e eventos casuais, agradando a todos os paladares.

Você pode servir os bolinhos como petisco, acompanhados de molhos como o de pimenta ou maionese temperada.


## Dicas para o preparo perfeito do Bolinho de Mandioca com Carne Seca

- **Para um sabor ainda mais intenso:** Deixe a carne seca de molho em água morna por algumas horas antes de desfiá-la.
- **Para bolinhos mais sequinhos:**  Após amassar a mandioca, retire o excesso de umidade com um pano limpo.
- **Para uma textura crocante:**  Frite os bolinhos em óleo quente, mas não muito, para que cozinhem por dentro sem queimar por fora.
- **Segredo para o sucesso:**  Não tenha medo de temperar bem a massa!  Experimente adicionar ervas frescas como salsinha e cebolinha para um toque extra de sabor.


Experimente essa receita incrível de Bolinho de mandioca com carne seca e surpreenda-se com o resultado!  É uma receita fácil, deliciosa e que certamente vai se tornar um sucesso na sua cozinha.  Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe seus comentários abaixo, contando como foi a experiência!

Bolinho de mandioca com carne seca

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares