Name: Bolinho de mandioca
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: mandioca cozida e amassada - 500 gramas; queijo parmesão ralado - 100 gramas; farinha de trigo - 1 xícara; ovo - 1 unidade; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - 2 colheres de sopa; óleo para fritar - q.b.

Lanches e Snacks

Salgadinhos

Delicie-se com o sabor irresistível dos bolinhos de mandioca, crocantes por fora e macios por dentro. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Bolinho de mandioca: combinação surpreendente de texturas crocantes e macias, um sabor marcante que vai te conquistar. Experiência incrível garantida!

mandioca cozida e amassada

queijo parmesão ralado

farinha de trigo

pimenta-do-reino

salsinha picada

óleo para fritar

# Receita de Bolinho de Mandioca: Crocante por Fora, Macio por Dentro

Prepare-se para uma experiência incrível!  Esta receita de bolinho de mandioca vai te levar a um universo de sabor, com uma combinação surpreendente de texturas e aromas.  Esqueça os bolinhos tradicionais –  esta versão gourmet, fácil e deliciosa,  é perfeita para um happy hour com os amigos, um lanche da tarde especial ou até mesmo uma entrada sofisticada para uma refeição mais elaborada.  Aprenda o passo a passo e descubra como fazer bolinhos de mandioca caseiros, irresistíveis e com um sabor marcante que vai te conquistar.  Você vai se surpreender com a simplicidade do preparo e o resultado final, que vale muito a pena!


## Por que esta receita de Bolinho de Mandioca é especial

Essa receita de bolinho de mandioca vai além do tradicional.  A combinação perfeita de ingredientes selecionados resulta em uma textura única: *crocante por fora e macio por dentro*.  **O sabor intenso da mandioca cozida e amassada** se junta ao **queijo parmesão ralado**, criando uma explosão de sabores que vai te surpreender.  A receita é **simples e rápida**, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor gourmet.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Mandioca cozida e amassada:**  A base desta receita, a mandioca proporciona uma textura única e um sabor levemente adocicado que equilibra perfeitamente os outros ingredientes.  Sua consistência macia por dentro é um dos segredos do sucesso deste bolinho.
- **Queijo parmesão ralado:** O parmesão adiciona um toque de sofisticação e um sabor intenso e salgado que contrasta maravilhosamente com a doçura da mandioca.  A escolha do queijo é fundamental para o sucesso da receita.
- **Farinha de trigo:**  A farinha de trigo garante a liga e a textura crocante por fora dos bolinhos de mandioca.  Ajuste a quantidade de acordo com a necessidade da sua massa.
- **Ovo:** O ovo atua como um agente ligante, unindo todos os ingredientes e dando mais consistência à massa dos bolinhos de mandioca.


## Quando servir Bolinho de Mandioca

Os bolinhos de mandioca são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões:

- *Aperitivo*: Ideal para um happy hour descontraído com amigos e familiares.
- *Entrada*: Uma opção sofisticada e saborosa para começar uma refeição especial.
- *Lanche da tarde*: Uma opção deliciosa e diferente para um lanche caseiro.
- *Acompanhamento*: Sirva com molhos como o de pimenta, maionese ou um delicioso molho de ervas.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bolinho de Mandioca

- Para um sabor ainda mais intenso, utilize mandioca fresca e de boa qualidade.
- Não deixe a mandioca muito seca ao amassá-la, pois isso pode deixar os bolinhos de mandioca ressecados.
- Para obter bolinhos crocantes, certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar.
- Experimente adicionar outros ingredientes, como ervas frescas ou pimentas, para criar variações saborosas da receita de bolinho de mandioca.


Conclusão:  Esta receita de bolinho de mandioca caseiro é uma verdadeira experiência gastronômica.  Fácil, rápido e com um sabor inigualável, ele vai se tornar um dos seus petiscos favoritos.  Prepare-se para impressionar seus convidados e desfrutar de um bolinho de mandioca delicioso e inesquecível!  Experimente agora mesmo e compartilhe seus resultados!

Bolinho de mandioca

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares