
Bolinho de Frango Low Carb
Delicie-se com estes bolinhos de frango low carb, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos como aperitivo ou lanche saudável!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- peito de frango desfiado - 500 gramas
- ovos - 2 unidades
- farinha de amêndoas - 1 xícara
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
- cebola picada - 1/2 unidade
- alho picado - 2 dentes
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - q.b.
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, os ovos, a farinha de amêndoas e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
- 2Adicione a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 3Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 4Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e frite até que fiquem douradas dos dois lados.
- 5Retire os bolinhos da frigideira e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
31%
Fibras
3g
12%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%