Bolinho de Frango Assado

Bolinho de Frango Assado

Delicie-se com esses bolinhos de frango assado, crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento, são uma explosão de sabor a cada mordida!

Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Frango desfiado - 300 gramas
  • Farinha de trigo - 1 xícara
  • Queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • Cebola picada - 1 unidade
  • Alho picado - 2 dentes
  • Salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • Ovo - 1 unidade
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Azeite - para untar

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite.
  2. 2Em uma tigela, misture o frango desfiado, a cebola, o alho, a salsinha, o queijo parmesão, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
  3. 3Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até que a massa fique consistente e fácil de moldar.
  4. 4Com as mãos untadas, molde bolinhos do tamanho de uma colher de sopa e coloque-os na assadeira.
  5. 5Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
  6. 6Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

23g

8%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

8g

12%

Fibras

1g

4%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%