
Bolinho de Frango Assado
Delicie-se com estes bolinhos de frango assado, crocantes por fora e macios por dentro. Uma opção saudável e saborosa para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Peito de frango cozido desfiado - 300 gramas
- Cebola picada - 1 unidade
- Alho picado - 2 dentes
- Farinha de trigo - 1 xícara
- Ovo - 1 unidade
- Queijo parmesão ralado - 50 gramas
- Salsinha picada - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Azeite de oliva - para untar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite de oliva.
- 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione o frango desfiado ao refogado e misture bem.
- 4Incorpore a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até obter uma massa homogênea.
- 5Com as mãos untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos e coloque na assadeira.
- 6Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
- 7Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (924kJ)
11%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%