Bolinho de Frango Assado

Bolinho de Frango Assado

Delicie-se com estes bolinhos de frango assado, crocantes por fora e macios por dentro. Uma opção saudável e saborosa para qualquer ocasião!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • Peito de frango cozido desfiado - 300 gramas
  • Cebola picada - 1 unidade
  • Alho picado - 2 dentes
  • Farinha de trigo - 1 xícara
  • Ovo - 1 unidade
  • Queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • Salsinha picada - 2 colheres de sopa
  • Sal - a gosto
  • Pimenta-do-reino - a gosto
  • Azeite de oliva - para untar

Modo de Preparo

  1. 1Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com azeite de oliva.
  2. 2Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. 3Adicione o frango desfiado ao refogado e misture bem.
  4. 4Incorpore a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até obter uma massa homogênea.
  5. 5Com as mãos untadas, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos e coloque na assadeira.
  6. 6Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
  7. 7Retire do forno e sirva quente, acompanhado de um molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (924kJ)

11%

Carboidratos

25g

8%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

8g

12%

Fibras

2g

8%

Sódio

400mg

17%

Açúcares

1g

1%