Name: Bolinho de feijoada
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras feijoada pronta; 1/2 xícara farinha de trigo; 1/2 xícara farinha de milho; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa salsa picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; suficiente óleo para fritar

1.

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Em uma tigela, misture a feijoada, a farinha de trigo, a farinha de milho, o ovo, a salsa, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

3.

Modele a massa em bolinhos do tamanho de uma colher de sopa.

4.

Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.

5.

Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

6.

Sirva quente como aperitivo ou acompanhamento.

Bolinho de feijoada

Os bolinhos de feijoada são uma deliciosa e criativa forma de aproveitar a feijoada que sobrou, transformando-a em petiscos crocantes e saborosos. Perfeitos para acompanhar uma cerveja gelada!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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