Bolinho de couve
Deliciosos e crocantes, os bolinhos de couve são uma iguaria que combina saúde e sabor. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento, eles vão conquistar seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- couve - 2 xícaras
- farinha de trigo - 1/2 xícara
- farinha de mandioca - 1/2 xícara
- cebola - 1 unidade picada
- alho - 2 dentes picados
- ovo - 1 unidade
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo - para fritar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a couve picada, a cebola e o alho.
- 2Adicione o ovo, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 3Incorpore as farinhas de trigo e mandioca até obter uma massa homogênea.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
- 5Com a ajuda de duas colheres, molde os bolinhos e frite-os até ficarem dourados.
- 6Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Sirva quente e aproveite!
i
Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
5g
20%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
1g
1%