Bolinho de chuva sequinho

Bolinho de chuva sequinho

Os bolinhos de chuva sequinhos são uma verdadeira explosão de sabor e nostalgia! Perfeitos para um lanche da tarde, eles são crocantes por fora e macios por dentro, irresistíveis com açúcar e canela.

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • farinha de trigo - 2 xícaras
  • açúcar - 1/2 xícara
  • leite - 1 xícara
  • ovos - 2 unidades
  • fermento em pó - 1 colher de sopa
  • canela em pó - 1 colher de chá
  • sal - uma pitada
  • óleo - para fritar
  • açúcar e canela a gosto - para polvilhar

Modo de Preparo

  1. 1Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. 2Adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó e o sal, misturando bem até formar uma massa consistente.
  3. 3Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
  4. 4Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até que fiquem dourados.
  5. 5Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  6. 6Misture o açúcar com a canela em um prato e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.
  7. 7Sirva e aproveite este delicioso lanche!
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Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

4g

8%

Gorduras

12g

18%

Fibras

1g

4%

Sódio

200mg

9%

Açúcares

10g

11%