
Bolinho de chuva sequinho
Os bolinhos de chuva sequinhos são uma verdadeira explosão de sabor e nostalgia! Perfeitos para um lanche da tarde, eles são crocantes por fora e macios por dentro, irresistíveis com açúcar e canela.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- óleo - para fritar
- açúcar e canela a gosto - para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione a farinha de trigo, o fermento, a canela em pó e o sal, misturando bem até formar uma massa consistente.
- 3Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 4Com a ajuda de duas colheres, faça pequenas porções da massa e coloque no óleo quente, fritando até que fiquem dourados.
- 5Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6Misture o açúcar com a canela em um prato e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.
- 7Sirva e aproveite este delicioso lanche!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
10g
11%