Bolinho de chuva sequinho
Delicie-se com esses bolinhos de chuva sequinhos, perfeitos para acompanhar um café quente ou um chá da tarde. Crocantes por fora e macios por dentro, são uma verdadeira explosão de sabor!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - a gosto
- sal - 1 pitada
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e a canela em pó.
- 2Adicione os ovos e o leite à mistura seca e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 3Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 5Com a ajuda de duas colheres, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.
- 6Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora, virando-os para que fritem por igual.
- 7Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8Sirva ainda quentes, polvilhados com açúcar e canela.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
15g
17%