Name: Bolinho de chuva de fubá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: fubá - 1 xícara; farinha de trigo - 1 xícara; açúcar - 1/2 xícara; leite - 1 xícara; ovos - 2 unidades; fermento em pó - 1 colher de sopa; sal - 1 pitada; óleo - para fritar; açúcar e canela - a gosto, para polvilhar

Lanches e Snacks

Outras Receitas

Os bolinhos de chuva de fubá são uma delícia da culinária brasileira, combinando a crocância do exterior com a leveza do interior. Perfeitos para acompanhar um café quentinho!

Bolinhos de chuva de fubá: a textura ideal, um segredo especial que derrete na boca a cada mordida.  Doçura perfeita para um café da tarde inesquecível.

fubá

farinha de trigo

açúcar

leite

ovos

fermento em pó

óleo

açúcar e canela

# Receita de Bolinho de Chuva de Fubá: Passo a Passo para uma Doçura Perfeita

Prepare-se para se apaixonar por esta receita de Bolinho de Chuva de Fubá, uma versão caseira e deliciosa de um clássico da culinária brasileira!  A combinação perfeita da crocância externa com o interior macio e úmido, derrete na boca a cada mordida.  Este bolinho, feito com o **segredo especial** de um fubá fininho e selecionado, proporciona uma textura ideal e um sabor inigualável que vai te conquistar.  Aprenda o passo a passo completo para preparar essa receita fácil e tradicional, perfeita para um café da manhã especial ou um lanche da tarde inesquecível.  Descubra como fazer Bolinho de chuva de fubá que será a estrela da sua mesa!


## Por que esta receita de Bolinho de Chuva de Fubá é especial

Esta receita de Bolinho de Chuva de Fubá não é apenas fácil, é *especial*.  **A textura é o seu ponto forte:**  aquele equilíbrio perfeito entre a casquinha levemente crocante e o miolo macio e úmido que derrete na boca.  O sabor?  Um toque delicado de doce, realçado pelo aroma inconfundível do fubá, que proporciona uma experiência sensorial única.  Utilizamos ingredientes frescos e selecionados para garantir a **doçura perfeita** em cada bolinho.  É uma receita tradicional, mas com um toque de modernidade na preparação, garantindo um resultado impecável.  Você vai se surpreender com a facilidade e o sabor incrível desses bolinhos de chuva de fubá!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Fubá:** A estrela da receita! O fubá fininho proporciona a textura ideal, macia e levemente granulosa, que é a característica marcante deste bolinho.  A escolha do fubá é crucial para o sucesso da receita.
- **Farinha de Trigo:**  Equilibra a umidade do fubá, contribuindo para a formação da casquinha crocante e para a textura final dos bolinhos de chuva de fubá.
- **Ovos:** Além de dar liga à massa, os ovos contribuem para a maciez e para a cor dourada característica dos bolinhos.
- **Leite:**  Confere umidade e maciez à massa, resultando em bolinhos fofos e saborosos.  A escolha do leite integral proporciona uma textura ainda mais cremosa.


## Quando servir Bolinho de Chuva de Fubá

Os Bolinhos de Chuva de Fubá são uma ótima opção para diversas ocasiões:

- **Café da manhã:** Acompanhe com um café quentinho, chá ou leite.
- **Lanches da tarde:**  Uma opção deliciosa e reconfortante para um momento de pausa.
- **Festas e eventos:**  Sirva como um doce caseiro e saboroso para seus convidados.
- **Sobremesa:**  Uma opção simples, porém sofisticada, para finalizar uma refeição.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Bolinho de Chuva de Fubá

- **Temperatura do óleo:**  Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de fritar os bolinhos, para garantir que eles fiquem dourados por fora e macios por dentro.
- **Tamanho dos bolinhos:**  Faça bolinhos de tamanho médio para garantir que eles cozinhem por igual.
- **Não abra mão do fermento:** O fermento em pó é fundamental para a textura leve e fofa dos bolinhos de chuva de fubá.
- **Sirva imediatamente:**  Os Bolinhos de Chuva de Fubá são mais saborosos quando servidos quentinhos, ainda crocantes e macios.


Experimente esta receita fácil e deliciosa de Bolinho de Chuva de Fubá e surpreenda a todos com sua doçura perfeita!  Compartilhe sua experiência conosco e deixe um comentário com suas impressões.  Desejamos que você tenha muito sucesso no preparo dessa receita tradicional, feita com amor e carinho, para momentos ainda mais especiais.

Bolinho de chuva de fubá

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares