Bolinho de chuva de frigideira
Deliciosos e fofinhos, os bolinhos de chuva de frigideira são uma opção prática e irresistível para o lanche da tarde. Perfeitos com um café quentinho!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter um creme claro.
- 2Adicione o leite e misture bem.
- 3Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos, incorporando aos poucos na mistura anterior.
- 4Misture até obter uma massa homogênea e adicione canela a gosto.
- 5Aqueça uma frigideira com óleo em fogo médio.
- 6Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira, tomando cuidado para não grudar.
- 7Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados e retire com uma escumadeira.
- 8Escorra em papel toalha e, se desejar, polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
10g
13%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
25g
28%