Bolinho de chuva com maçã
Deliciosos e fofinhos, os bolinhos de chuva com maçã são uma verdadeira explosão de sabor! Perfeitos para acompanhar um café fresco ou um lanche da tarde.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- maçã picada - 2 unidades
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1 xícara
- leite - 1/2 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - uma pitada
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- 2Adicione o leite e misture bem.
- 3Junte a farinha de trigo, a canela, o sal e o fermento, misturando até ficar homogêneo.
- 4Incorpore as maçãs picadas à massa.
- 5Aqueça o óleo em uma frigideira funda e, com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa para fritar.
- 6Frite os bolinhos até que fiquem dourados dos dois lados.
- 7Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 8Sirva quente, polvilhado com açúcar e canela.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
15g
17%