Bolinho de Chuva com Leite Condensado
Delicie-se com o sabor nostálgico dos bolinhos de chuva, agora ainda mais irresistíveis com um toque especial de leite condensado. Perfeitos para acompanhar um café quentinho!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- leite condensado - 1/2 xícara
- canela em pó - a gosto
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- 2Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
- 3Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa lisa.
- 4Aqueça o óleo em uma panela funda.
- 5Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até dourar dos dois lados.
- 6Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Finalmente, polvilhe canela em pó e açúcar por cima e sirva ainda quentes.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
15g
17%