Bolinho de Chuva com Banana
Delicie-se com o sabor de infância dos bolinhos de chuva, agora com um toque especial de banana. Perfeitos para um lanche da tarde aconchegante!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- bananas maduras - 2 unidades
- canela em pó - 1 colher de chá
- sal - 1 pitada
- óleo para fritar - suficiente para imersão
- açúcar para polvilhar - a gosto
- canela para polvilhar - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2Adicione os ovos e o leite à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
- 3Amasse as bananas com um garfo e incorpore à massa.
- 4Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- 5Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa e frite-as até dourarem.
- 6Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente.
- 7Misture açúcar e canela em um prato e role os bolinhos ainda quentes para cobri-los.
- 8Sirva os bolinhos de chuva quentinhos e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
230kcal
11% do valor diário
Carboidratos
35g
12% do valor diário
Proteínas
4g
8% do valor diário
Gorduras
10g
18% do valor diário
Fibras
2g
8% do valor diário
Sódio
75mg
3% do valor diário
Açúcares
12g
24% do valor diário