Name: Bolinho de chuva assado e recheado
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1 xícara açúcar; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá essência de baunilha; 1 xícara doce de leite ou goiabada; a gosto canela em pó

1.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.

2.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3.

Em outro recipiente, bata os ovos com o leite e a essência de baunilha.

4.

Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

5.

Com uma colher, coloque uma porção da massa na assadeira, fazendo uma cavidade no centro.

6.

Preencha a cavidade com o doce de leite ou goiabada.

7.

Cubra com mais um pouco de massa por cima.

8.

Polvilhe canela em pó por cima dos bolinhos.

9.

Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.

10.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Bolinho de chuva assado e recheado

Delicie-se com esses bolinhos de chuva assados, que trazem toda a nostalgia da receita tradicional, mas com um toque especial: recheados com doce de leite ou goiabada. Uma opção mais saudável e igualmente saborosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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