Bolinho de chuva
Delicie-se com o bolinho de chuva, uma iguaria caseira que derrete na boca e traz à tona as melhores lembranças da infância. Perfeito para acompanhar um café quentinho!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- farinha de trigo - 2 xícaras
- açúcar - 1/2 xícara
- leite - 1 xícara
- ovos - 2 unidades
- fermento em pó - 1 colher de sopa
- canela em pó - a gosto
- óleo - para fritar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
- 2Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem.
- 3Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 5Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente, fritando até que fiquem dourados dos dois lados.
- 6Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7Finalize polvilhando açúcar e canela a gosto. Sirva quente!
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
10g
11%