Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; a gosto canela em pó; para fritar óleo

Delicie-se com o bolinho de chuva, uma iguaria caseira que derrete na boca e traz à tona as melhores lembranças da infância. Perfeito para acompanhar um café quentinho!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a canela.
2.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite. Misture bem.
3.
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4.
Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
5.
Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente, fritando até que fiquem dourados dos dois lados.
6.
Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7.
Finalize polvilhando açúcar e canela a gosto. Sirva quente!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

10g
11%

Bolinho de chuva

Delicie-se com o bolinho de chuva, uma iguaria caseira que derrete na boca e traz à tona as melhores lembranças da infância. Perfeito para acompanhar um café quentinho!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: