Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar; 1/2 xícara leite; 2 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; uma pitada sal; suficiente óleo para fritar; a gosto açúcar e canela para polvilhar

O bolinho de chuva é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá da tarde. Crocante por fora e macio por dentro, é uma verdadeira delícia que encanta gerações.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal.
2.
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite. Misture bem.
3.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
4.
Aqueça o óleo em uma panela funda.
5.
Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até que fiquem dourados dos dois lados.
6.
Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.
Misture açúcar e canela em um prato e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.
8.
Sirva e aproveite essa delícia com um café ou chá!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos:

38g
13%
Proteínas:

6g
12%
Gorduras:

13g
20%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
17%

Bolinho de chuva

O bolinho de chuva é um clássico da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café quentinho ou um chá da tarde. Crocante por fora e macio por dentro, é uma verdadeira delícia que encanta gerações.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: