Bolinho de Chuva

Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; uma pitada sal; quanto baste óleo para fritar; quanto baste açúcar para polvilhar

O Bolinho de Chuva é uma delícia caseira que traz o sabor da infância em cada mordida. Perfeito para acompanhar um café fresquinho, esses bolinhos são fofinhos por dentro e levemente crocantes por fora.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e o sal.
2.
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
3.
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
4.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5.
Aqueça o óleo em uma panela funda e, com o auxílio de duas colheres, coloque porções da massa para fritar.
6.
Frite os bolinhos até que estejam dourados e, em seguida, retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.
Enquanto ainda estão quentes, polvilhe com açúcar e canela a gosto antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

260kcal (1092kJ)
13%
Carboidratos:

35g
12%
Proteínas:

5g
10%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

15g
17%

Bolinho de Chuva

O Bolinho de Chuva é uma delícia caseira que traz o sabor da infância em cada mordida. Perfeito para acompanhar um café fresquinho, esses bolinhos são fofinhos por dentro e levemente crocantes por fora.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: