Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar; 1 xícara leite; 2 unidades ovos; 1 colher de sopa fermento em pó; 1 colher de chá canela em pó; 1 pitada sal; suficiente para cobrir os bolinhos óleo para fritar; a gosto açúcar e canela para polvilhar

1.

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a canela e o sal.

2.

Adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.

3.

Aqueça o óleo em uma panela funda.

4.

Com o auxílio de uma colher, despeje pequenas porções da massa no óleo quente.

5.

Frite os bolinhos até dourarem por igual.

6.

Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7.

Polvilhe os bolinhos com açúcar e canela a gosto antes de servir.

Bolinho de Chuva

Delicie-se com esses bolinhos de chuva, dourados e crocantes por fora, macios e perfumados por dentro, perfeitos para acompanhar um café da tarde.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: