Bolinho de carne moída irresistível
Delicie-se com estes bolinhos de carne moída irresistíveis, crocantes por fora e suculentos por dentro. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- carne moída - 500 gramas
- cebola picada - 1 unidade
- alho picado - 2 dentes
- ovo - 1 unidade
- farinha de rosca - 1/2 xícara
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- óleo para fritar - quanto baste
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, o ovo, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
- 2Adicione a farinha de rosca aos poucos, até a mistura ficar firme o suficiente para modelar.
- 3Modele a massa em bolinhos do tamanho desejado.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 5Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- 6Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 7Sirva quente, acompanhado de molho de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
20g
40%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%