Bolinho de carne moída com hortelã

Ingredientes

• carne moída - 500 gramas
• cebola picada - 1 unidade
• alho picado - 2 dentes
• hortelã fresca - ¼ de xícara
• ovo - 1 unidade
• farinha de rosca - ½ xícara
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• óleo - para fritar

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, a hortelã, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino até formar uma massa homogênea.
2. 2.

   Modele a mistura em bolinhos do tamanho desejado.
3. 3.

   Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
4. 4.

   Frite os bolinhos até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 5 minutos de cada lado.
5. 5.

   Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. 6.

   Sirva quente e aproveite!