Bolinho de batata recheado com carne moída

Name: Bolinho de batata recheado com carne moída
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata; 300 g carne moída; 1 unidade média picada cebola; 2 dentes picados alho; 2 colheres de sopa picada salsinha; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara farinha de trigo; 1 unidade ovo; para fritar óleo

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de batata recheados com carne moída suculenta. Uma combinação perfeita que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias. Escorra e amasse até formar um purê.
2.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
3.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e a salsinha. Misture bem e reserve.
4.
Misture o purê de batata com a farinha de trigo e o ovo até obter uma massa homogênea.
5.
Modele a massa em pequenas porções, abra na palma da mão, coloque uma colher do recheio de carne no centro e feche formando um bolinho.
6.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados. Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

280kcal (1172kJ)
% do valor diário 14%
Carboidratos:

40g
% do valor diário 13%
Proteínas:

12g
% do valor diário 24%
Gorduras:

10g
% do valor diário 15%
Fibras:

3g
% do valor diário 12%
Sódio:

300mg
% do valor diário 13%
Açúcares:

2g
% do valor diário 2%

Bolinho de batata recheado com carne moída

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de batata recheados com carne moída suculenta. Uma combinação perfeita que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: