Name: Bolinho de batata com sardinha
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g batata inglesa; 1 lata sardinha em lata; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; ½ xícara farinha de trigo; 1 unidade ovo; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; quanto baste óleo para fritar

1.

Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Escorra e amasse-as ainda quentes.

2.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a sardinha, desmanchando-a com um garfo.

3.

Misture as batatas amassadas com o refogado de sardinha, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

4.

Adicione o ovo e a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa homogênea.

5.

Modele os bolinhos com as mãos e reserve.

6.

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.

7.

Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente.

Bolinho de batata com sardinha

Deliciosos e crocantes, os bolinhos de batata com sardinha são uma combinação irresistível de sabores. Perfeitos para um lanche ou petisco, eles vão conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: