Bolinho de batata com carne seca (ou frango) e queijo

Name: Bolinho de batata com carne seca (ou frango) e queijo
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas batata inglesa; 200 gramas carne seca desfiada; 100 gramas queijo muçarela ralado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade ovo; 1/2 xícara farinha de trigo; 2 colheres de sopa salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; suficiente óleo para fritar

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de batata recheados com carne seca desfiada (ou frango) e queijo, perfeitos para um lanche ou petisco irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias. Escorra e amasse ainda quente.
2.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.
3.
Misture a batata amassada com a carne refogada, o queijo, a salsinha, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
4.
Modele bolinhos com a massa e passe-os na farinha de trigo.
5.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

360kcal (1507kJ)
18%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

1g
1%

Bolinho de batata com carne seca (ou frango) e queijo

Delicie-se com esses bolinhos crocantes de batata recheados com carne seca desfiada (ou frango) e queijo, perfeitos para um lanche ou petisco irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: