Bolinho de Batata
Deliciosos e crocantes, os bolinhos de batata são o petisco perfeito para qualquer ocasião. Com um recheio saboroso e uma massa leve, são irresistíveis!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- batata - 500 gramas
- queijo ralado - 100 gramas
- farinha de trigo - 1 xícara
- ovo - 1 unidade
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- salsinha picada - 2 colheres de sopa
- óleo - para fritar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, escorra e amasse-as ainda quentes.
- 2Em uma tigela, misture a batata amassada, o queijo ralado, a farinha de trigo, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até formar uma massa homogênea.
- 3Modele os bolinhos com as mãos, dando a forma que preferir.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
- 5Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6Sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
3g
12%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%