Bolinho de Atum com Batata

Name: Bolinho de Atum com Batata
Prep time: 40 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g batata-inglesa; 1 lata atum em lata; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa salsinha picada; 1 unidade ovo; 1/2 xícara farinha de trigo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; quanto baste óleo para fritar

Deliciosos e crocantes, os bolinhos de atum com batata são uma ótima opção de lanche ou aperitivo. Com sabor marcante e fácil de fazer, vão conquistar o seu paladar!

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Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias. Escorra e amasse-as ainda quentes.
2.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
3.
Adicione o atum escorrido e desfiado, a salsinha, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
4.
Misture o refogado de atum com a batata amassada e o ovo. Acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
5.
Modele os bolinhos com as mãos e reserve.
6.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.
7.
Retire os bolinhos e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

400mg
17%
Açúcares:

1g
1%

Bolinho de Atum com Batata

Deliciosos e crocantes, os bolinhos de atum com batata são uma ótima opção de lanche ou aperitivo. Com sabor marcante e fácil de fazer, vão conquistar o seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: