Name: Bolinho de Arroz Tradicional
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras arroz cozido; 2 unidades ovos; 1/2 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa salsinha picada; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; 1/2 xícara farinha de trigo; 1 colher de chá fermento em pó; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; suficiente óleo para fritar

1.

Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, a cebola, a salsinha e o queijo parmesão.

2.

Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem até formar uma massa homogênea.

3.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.

Aqueça o óleo em uma panela funda.

5.

Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e coloque-os para fritar no óleo quente.

6.

Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.

7.

Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

8.

Sirva quente e aproveite!

Bolinho de Arroz Tradicional

Delicie-se com esses bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para aproveitar sobras de arroz.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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Açúcares: