Name: Bolinho de Arroz com Pimentão
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) Arroz cozido; 3 unidades Ovos; 1 colher (sopa) Fermento químico em pó; 2 colheres (sobremesa) Cheiro-verde picado; 2 colheres (sopa) Pimentão vermelho picado; o suficiente para fritar Óleo de milho; 1/2 xícara (chá) Amido de milho; 1/2 xícara (chá) Parmesão ralado; a gosto Sal; 1 xícara (chá) Farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) Leite

1.

Em uma tigela, misture bem os ovos e o leite.

2.

Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, misturando até formar uma massa homogênea.

3.

Incorpore o arroz cozido, o cheiro-verde, o pimentão vermelho, o parmesão ralado, o fermento e o sal. Misture delicadamente.

4.

Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira em fogo médio.

5.

Com uma colher, faça porções da massa e frite-as no óleo quente, até dourarem dos dois lados.

6.

Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7.

Sirva os bolinhos de arroz quentes.

Bolinho de Arroz com Pimentão

Bolinhos crocantes e saborosos, perfeitos para um lanche da tarde ou aperitivo. A combinação do arroz com pimentão vermelho e queijo parmesão resulta em um sabor único e irresistível. Uma receita fácil e prática para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: