Bolinho de Arroz Assado

Name: Bolinho de Arroz Assado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cheiro-verde picado - 1 xícara (chá); Ovos grandes - 2 unidades; Queijo parmesão ralado - 1 xícara (chá); Farinha de trigo - 1 xícara (chá); Arroz cozido - 3 xícaras (chá); Sal - a gosto; Pimenta-do-reino - a gosto

Deliciosos e saudáveis, os bolinhos de arroz assados são uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz de forma criativa e saborosa. Com um toque de parmesão e cheiro-verde, são perfeitos como lanche ou acompanhamento.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cheiro-verde picado - 1 xícara (chá)
Ovos grandes - 2 unidades
Queijo parmesão ralado - 1 xícara (chá)
Farinha de trigo - 1 xícara (chá)
Arroz cozido - 3 xícaras (chá)
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2Preaqueça o forno a 200°C por aproximadamente 10 minutos.
3Com o auxílio de uma colher, forme os bolinhos e coloque-os em um refratário previamente untado.
4Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

300mg

13%