Bolinho de arroz

Name: Bolinho de arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: arroz cozido - 2 xícaras; queijo ralado - 1 xícara; ovo - 1 unidade; farinha de trigo - 1/2 xícara; cebola picada - 1/2 unidade; salsinha picada - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; óleo para fritar - suficiente

Deliciosos e crocantes, os bolinhos de arroz são a forma perfeita de reaproveitar sobras de arroz. Uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

arroz cozido - 2 xícaras
queijo ralado - 1 xícara
ovo - 1 unidade
farinha de trigo - 1/2 xícara
cebola picada - 1/2 unidade
salsinha picada - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
óleo para fritar - suficiente

Modo de Preparo

1Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o ovo, a cebola picada e a salsinha.
2Adicione a farinha de trigo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3Aqueça o óleo em uma panela funda. Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite até que fiquem dourados.
4Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5Sirva quente e aproveite essa delícia!

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10g

20%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

300mg

13%