Name: Bolinho de aipim da Aguida
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g aipim cozido e amassado; 1 unidade ovo; 100g queijo parmesão ralado; 1 xícara farinha de trigo; 1 colher de chá sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; quanto baste óleo para fritar

1.

Em uma tigela, misture o aipim amassado, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha até formar uma massa homogênea.

2.

Com as mãos, molde a massa em pequenas bolinhas ou croquetes.

3.

Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.

4.

Retire os bolinhos e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

5.

Sirva ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.

Bolinho de aipim da Aguida

Delicie-se com os irresistíveis bolinhos de aipim da Aguida, crocantes por fora e macios por dentro, uma verdadeira explosão de sabor que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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